早餐生意：刚需高频但利润微薄，竞争激烈，品牌出圈难

早餐作为餐饮行业的一个特殊品类，是餐饮人公认的一门好生意，不仅需求量大，而且受众面广，需求量大，尤其在这个讲究效率的时代，在外吃早餐是最常见的，无论性别、年龄、地位...