六安非遗美食之旅：探索大别山风味，品味叶集区独特魅力

时间：2025-02-14作者：admin分类：合肥资讯浏览：222评论：0

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最近，由卢阿安市文化和旅游局举行的“红色达比山脉，无形的文化遗产景观lu” 800公里的达比山风景秀道”，在Hefei Fuzhang上盛大开放。参加了包括面条和木制芝麻油在内的四家本地无形文化遗产食品公司。

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在Fujie Street的无形文化遗产展览和销售广场中，Yeji区的无形文化遗产食品技能的集中展示，Wooden Pressered Sesame Oil，Handmade Hallow Noodles和Yeji Mutton Chowder吸引了游客吸引游客停下来和品尝和品尝和品尝和品尝，展示和购买，展示，展示和品尝，展示，展示和品尝，展示和品尝，展示和品尝，展示和品尝，展示和品味Yeji地区的无形文化遗产。无限的食物魅力。

木丁冈是木质芝麻油的继承者，交流的经验与其他县和地区的食品继承者

泰吉安·陈恩（Taijian Chengshen）耐心地介绍了Yeji地区空心面条“空心”的起源，并允许游客品尝长期煮熟的面条美味佳肴，“ Laotai家族”手工牛肉的淡淡的牛肉酱和一系列delicacies。

手工空心面条继承者Sangshijie与游客交换了他的“ Shouyi”的经验

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Yeji Lamb Chowder的继承者在现场展示了羊肉杂烩制作技巧，以便游客可以品尝到它

近年来，在Yeji地区党委员会和政府的领导下以及Yeji地区的极大关注下，Yeji地区的无形文化遗产遗产和保护工作取得了某些结果。到目前为止，Yeji区已被包括在无形的文化遗产名单中，其中有6个继承者，其中大多数是Yeji的当地美食。在下一项无形文化遗产遗产的作品中，Yeji区将继续使用无形的文化遗产 +旅游模型来探索更科学和完整的无形文化遗产保护和继承系统，人才团队建设系统以及宣传系统以及宣传系统为了帮助农村振兴和旅游业发展，在该行业发展时，让Yeji地区无形的文化遗产被传递，活着并出去。

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