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合肥君宇国际大酒店:从零到行业领先的奇迹诞生记

时间:2025-01-19作者:admin分类:合肥资讯浏览:177评论:0

君裕国际酒店的诞生

合肥君御酒店开业已近一年了。作为一家新开业的年轻酒店,该酒店的网上排名已经超越了当地的喜来登酒店和金陵饭店管理的安徽金陵饭店。已经超越了全季,超越了很多当地的酒店。值得一提的是。堪称合肥酒店业的奇迹。按照国外酒店管理者的管理理念,“一年亏损、两年持平、三年盈利”的经营模式,君誉酒店创造了全国新开业酒店的营收奇迹!

让我来分享一下这个奇迹是如何诞生的吧!

君御酒店由我们亿高酒店设计公司承建,于2017年11月27日破土动工。

君御酒店的设计是从一块土地开始的。一开始甲方只给了我们一张红线图。长度不得超过44.6米,宽度不得超过19.6米,总高度不得超过27米。它是一种钢-混凝土框架结构。开发公司原规划7层,一层5.4米,2-7层各3.6米。我们介入后,觉得空间有点浪费。一楼5.4米有点高,客房高3.6米。我们要求业主保持租金不变。如果加建一层,建议建8层。客房每层层高3.2米,首层层高4.6米,不影响酒店运营。多了这一层,酒店就增加了营业面积,业主也多了一层房间。双方都觉得这笔交易很划算,都很高兴。

业主给出的设计理念要求是:酒店设计要现代、简约、时尚、高品质。筹备处给了我们一份设计指南,如下图所示。

我们看完设计说明后,开始按照红线图布置建筑平面图(施工不是我们的事,但是甲方要求我们先准备好酒店平面图和建筑外观图,然后业主拿了方案报建筑设计院做结构详细设计)。然而,建筑平面图并不是一般的室内设计公司能够设计的。幸运的是,我们公司的设计总监唐工是学建筑的,对相关建筑法规非常了解,所以平面图很快就布置好了。

加班不到3天,我们就把酒店所有的楼层平面图都布置出来了,不仅符合酒店的运营要求,还符合酒店的建筑规定和消防规定。

酒店老板一看,说,好家伙,真不错!之前的设计公司连平面图都花了半个多月才敲定(因为他们不懂建筑,不懂酒店管理,只会装修)。您的平面图在 3 天内完成。看来陈老师推荐你并没有错。

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建筑方案出来后,建筑图纸很快就提交给了总开发商陆总等人,因为陆总只给了酒店老板一天的时间来定稿。如果酒店业主姚先生拿不出可行的方案,他们就会按照之前的建设计划开始申请建设。

我们已经看到了上一张图片。这显然是不合理的。房间入住率和服务流程存在较大问题,会给酒店后期经营造成难以挽回的损失!酒店每年赚的钱就会少很多,这对于投资者来说并不划算。会直接影响投资的成败,也直接影响投资者未来的投资信心(因为是投资者第一次投资酒店)。

经过3天的努力,投资者将得到一片蓝天。如果图形设计得好,甲方就会放心。因为投资者的信任,我们会更加热情,努力将项目打造成合肥性价比最好的酒店。

老板要求我们达到全季的水平,但我们的号召是超越全季,用三星级的投资,四星级的价格出售,让客人达到五星级的享受,严格规划按照陈老师的理念空间、规划材料、规划预算投资、规划装修费用、规划管理人员结构、规划酒店设施设备的选型和成本控制,严格控制业主的私欲。我们力求把每一分钱都花在刀刃上,效率高,不做任何不必要的装修和装饰,在酒店建设中全面落实增收节支,严格对应我们之前的定位标准和设计理念。

该项目终于完成了。各项指标均在预设范围内,比预期节省投资200万元。当然,也得益于陈老师和姚老板高超的谈判技巧,很多材料的售价最终都成交了。这个价格是我们以前从未遇到过的。同样的产品可以拿到这么低的价格。酒店在开源节流方面做得非常好。节省下来的钱就是纯利润。

可以说,君御酒店还没开业就已经赚钱了,为酒店未来的运营播下了赚钱的基因!果然,酒店开业后,由于设计合理,设计前期做好开源节流工作,只要入住率达到38%,酒店就可以开始盈利。这是一项了不起的成就。很多酒店的入住率都达到了38%。维持酒店的基本运营需要75%,而我们酒店只需要他们的一半。

君御酒店的造血功能远强于其他酒店。我们酒店赚钱容易,其他酒店赚钱难!

开业后,酒店总经理潘先生在微信上给我发来了好消息:

其中一篇全文如下:

待续....

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很多酒店业主不明白:酒店设计到底是艺术行为还是商业行为?这个概念很模糊。人都是情感动物。最终,大多数老板在不专业的设计师的诱惑下,不知不觉地选择了设计一件艺术品。放弃了投资的初衷。这就是大多数酒店不赚钱的原因。

真正的酒店设计不是设计一件作品,而是设计一台印钞机

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平衡各系统综合指标,关注酒店健康发展

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