疫情影响下生鲜电商消费评测：京东到家、饿了么等10家App表现如何？

受疫情影响，人们的消费习惯悄然改变。通过手机应用或小程序购买生鲜食品已成为当今许多消费者的时尚首选。您对新的食品购买方式满意吗？ 3月下旬，安徽省消保委组织消费者维权志愿者开展生鲜电商消费测评活动。 4月8日，安徽省消保委公布生鲜电商评价结果。

评价对象：

包括京东到家、饿了么等10款生鲜购物APP

安徽省消保委评选出10款消费者常用的生鲜购物APP。平台生鲜电商：京东到家、饿了么、美团、淘鲜达、合肥优选；垂直生鲜电商：美菜商城、每日优鲜；线下超市电商：家乐福、永辉生活、大润发；本次活动邀请了40名来自媒体记者和企事业单位的消费者维权志愿者，以普通消费者的身份进行消费体验测评。

此次采购的生鲜产品都是生活中最常食用的肉、蛋、蔬菜等，包括：五花肉、生菜、西红柿、土豆、青椒、蒜黄、杏鲍菇、冻翅、鸡蛋、千块、红心火龙果、苹果。

评价结果：

价格相差较大，但大超市的质量还是有保证的。

此次通过10个平台进行38次采购，共采购商品357件，涉及商户34家。其中，美团、京东、饿了么是商家进驻提供“粮食”的三大平台，涉及商家27家。淘鲜达的线下服务有鸿福超市、每日优鲜、美菜商城、家乐福、永辉生活。 、大润发等均为自营。

评价中，97.05%的体验者认为平台页面清晰易用，购买操作简单易用；所有商家均有电话通知到货，送货人员服务态度良好； 84.21%的商家随商品提供了商品清单； 94.74%的商家发货齐全； 71.05%的商户告知配送人员健康状况，76.32%的配送人员实现无接触配送。

从产品品质来看，总体而言，规模较大的超市产品品质和新鲜度较好，如永辉生活、家乐福、大润发、美菜商城等。 Lame平台的海屯生鲜、每日生鲜现已入驻京东平台华润苏果超市。但一些名为“鲜鲜鲜”、“农鲜鲜鲜”、“生鲜超市”的平台商家配送的菜品新鲜度较差。

计量方面，本次采购的357件产品中，有10件产品没有标明单价重量，仅含糊地使用“根”、“件”、“份”作为计量单位。经排查发现，标记不规范的商户基本都是该平台入驻的商户。在明确标注产品重量的328款产品中，实测重量高于标注重量的产品有238款，正偏差最大达107.5%，“少了一斤”的产品有69款。

比价评估发现，同一商品、同一数量在同一时间段内不同商家的售价存在较大差异。以蔬菜为例，价差最大的是生菜。 500克生菜最高价18元，最低价1.05元。价格相差高达16倍；其次是土豆，最高价格为12元，最低价格为1.9元。价格差异高达5倍；杏鲍菇、西红柿、大蒜三种蔬菜的价差也达到了3倍左右。根据《价格法》，生鲜蔬菜商品实行市场定价，即商家自行定价。商家可以根据商品的品质制定合理的价格。品质好的商品价格稍高，消费者通常都能接受，但如此大的差价却让人难以接受。更值得一提的是，本次评测的产品中售价最高的商家基本都是平台上的自营商家，大型商超的产品价格都处于中低价位。

在产品包装和配送服务方面，平台上大部分商家的起拍价、产品包装费和配送费都有所不同。达到一定金额，可减少或折扣相应的运费；美菜商城无包装费，送货费50元起，运费8元，订单满100元无送货费；线下超市和电商没有最低送货价格或包装费，但有送货费，超过一定金额的订单没有送货费。

本次评价的总体感受是：美菜商城的蔬菜性价比高，适合囤货消费；永辉生活、家乐福、大润发等基于实体店的商户平台值得信赖；饿了么、京东到家等三个平台上的商家很多，而且没有店铺或地区的限制。下单方便，但需要多比较，选择优质商家。

发现问题：

图片与实物反差较大，但包装费却不尽如人意。

此次评测中，部分商家配送的生鲜产品与网络图片存在较大差距。有的土豆多处发芽，大蒜枯萎，生菜多片断叶，番茄破损，蛋壳上有霉点，甚至鸡翅、五花肉都有异味。

部分平台商家虚标优惠价格，付款扣款仍按原价。京东到家蔡家一宁国路店，产品网站显示，西红柿售价4.9元/份。将西红柿加入购物车付款时，商家按原价6.2元/份结算。

部分平台商家虽然收取包装费，但包装过于简陋，造成商品损坏。以鸡蛋为例。购买时发现各店的发货包装差异较大，所以收到货时鸡蛋有破损。此次配送破损鸡蛋的商家包括京东平台上的新鲜传奇（兴和福店）、菜老宝、阳光花园等。

有6家平台商家发货时不提供购物清单。购物清单是消费者核对商品的依据。完整清单应包括产品名称、单价、规格、份数、金额等。各经营者（商家）应向消费者提供完整的购物清单。本次评测中，有6家平台商家不提供，分别是京东平台上的新鲜传奇（兴和福店）、妙厨生鲜、阳光菜园、妙生鲜、仙家琥珀优质蔬菜（合肥）。饿了么平台的四季生鲜。评估人员对照清单核对产品时，发现蔡老宝商家少了一盒鸡蛋，于是联系商家退款。

有些商家没有按照规定的内容和方式明确标价。此次评价中，除鸡蛋外的10种产品均标注了“根”、“块”、“份”等计量单位。一些平台客服人员对消费者反映的产品问题敷衍、不屑一顾。

本次评价中，有平台商家配送的5个鸡蛋被打破。测试人员联系了平台客服。客服人员要求消费者联系商家，但无人接听商家的电话，平台客服也没有联系上消费者。

消费者保护委员会：

生鲜电商不能因小事而损失大，也不能因毁了品牌而失去消费者。

大多数消费者选择网上购物是因为他们认为便宜、优质、方便、快捷。今年春节，由于疫情防控的需要，宅在家里的人们将网络购物推向了新的“高点”。不过，在这次评估中，志愿者多次感叹生鲜食品的网购选择很多。如果你不注意，你可能会花高价买到高质量的产品。最好去实体超市或者菜市场摊位。眼见为实，买得放心。可见，生鲜电商要想在市场上站稳脚跟，获得更大的市场份额，就必须诚信经营、保证质量。如果你不断地用陈旧的商品来愚弄消费者，追求眼前的利益，迟早会透支消费者的信任，毁掉你的品牌，失去你的市场。

根据此次评估，安徽省消保委向电商经营者提出四点建议：

第一，电商经营者必须诚信经营。网页上发布的商品信息必须真实全面、价格明确，不得通过虚构交易、捏造用户评论等方式欺骗、误导消费者；

其次，电商经营者要保证实物商品与促销相符，按时、按需、安全地将商品送到消费者手中；

三是电商平台要加强对商户的管理，及时对商户发布的商品信息进行监管，及时督促商户改正虚假或者误导性的商业促销信息；

四是生鲜电商要加强供应链建设和管理能力，努力为消费者提供更加丰富、安全、新鲜、实惠的生鲜产品。

合肥报业全媒体记者 张梦怡 通讯员 胡寅

继续浏览有关 安徽省消保委生鲜购物App体验消费评测美菜商城永辉生活 的文章