阿里本地生活商家联盟成立，老乡鸡等探讨餐饮未来发展新思路

时间：2024-11-09作者：admin分类：合肥资讯浏览：279评论：0

7月13日，

阿里巴巴本地生活商家联盟

安徽合肥老母鸡之家就是老乡鸡基地

正式成立！

包括国内顶级中式快餐品牌家乡鸡、肯德基。

麦当劳、星巴克等30余家全国知名餐饮企业

成为阿里巴巴本地生活商家联盟首批成员。

作为本次活动的主持人，第一商盟轮值主席、老乡记集团董事长舒从轩与阿里巴巴及当地生活商盟企业共同探讨了新时代餐饮企业的未来发展。

后疫情时代，如何快速找到出路，创造新的消费场景，成为很多商家正在考虑的问题。

本次联盟大会提出了“三新”新的解决思路，即新交通、新商圈、新人才。老乡记董事长舒从轩作为企业代表发言时表示，办法有千万条，但团结是第一条。

传统餐饮企业逐步数字化的趋势日益明显，老乡记也在逐步加大对企业运营数字化的投入。

合肥星巴克_合肥星巴克网点分布图_星巴克合肥网

餐饮企业电商零售化是当前趋势之一。针对这样的市场环境和市场需求，老乡鸡逐步加大了外卖业务的投入，优化细节，满足用户的多样化需求。

在优化现有外卖平台类型的前提下，老乡鸡正在准备自己的小程序和其他线上外卖渠道。

老乡记突破尝试口碑电商零售业务，2个月营业额突破1000万。还开发了饿了么、美团等平台渠道。老乡集数字化增长中心总监王伟介绍，老乡集每天有15%的平台流量是新客户，而25%的回头客贡献了近60%的营业额。

线上线下双流量的引入，加速了老乡记企业布局的拓展。

作为餐饮行业唯一拥有全产业链模式的快餐品牌，老乡鸡成功打造了老乡鸡之家、中央厨房、快餐店的全产业链模式，实现了从田间到餐桌、从养殖到餐饮一体化。加工至成品。操作程序。

正如老乡记董事长舒从轩所强调的：

产品的餐饮始终为 1，其余的为 0。

归根结底，客户仍然是第一位的。

不仅满足了胃，还满足了味道。

老乡鸡的整个产业链意味着又长又重，但同时也严格把控质量。 “老乡鸡的价值不在于有多少单位给你颁发了证书，也不在于哪个领导给你送了一朵大红花，而在于顾客愿意赶到你家吃饭，吃完饭。” ” “能说会道的人，不如吃饱打嗝的顾客。”这是舒从轩董事长在整个大会上一直强调的企业价值观。

星巴克合肥网_合肥星巴克网点分布图_合肥星巴克

“企业要始终与消费者站在一起，共同思考。”老乡鸡目前正在准备进军北京、深圳、杭州等一线城市。目前前期市场调研工作已全部完成，正式推进全国布局的战略步伐，实现2020年直营店达到1000家的战略目标，始终坚持做一家真诚、热情的企业。大气，力争有城市就有老乡鸡，成为大家的家庭厨房。

“老乡鸡”目前拥有800多家门店。

正是通过一路的努力和拼搏，

最终得到了消费者和市场的认可。

这一切都源于

“老乡鸡”每一位员工共同的梦想

——“成为大家的家庭厨房”，

打造中国人自己的民族快餐品牌！

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