合肥王辉连锁店团队与小洋人结缘，雷霆出击抢滩餐饮市场

时间：2024-09-21作者：admin分类：合肥资讯浏览：614评论：0

合肥

合肥市场雷霆出击入市

团结一心整合资源专注餐饮

合肥旺辉连锁店团队一直致力于合肥小餐饮渠道营销，团队一共6个人，每个成员都是企业主、老板。

团队成员目前服务合肥市2000余家小型餐饮终端门店，约800台冷藏柜、1000台暖柜部署在商业街、大排档、小餐厅、居民小区。

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在食品饮料博览会上遇见小外国人

第一眼看到《我爱酸奶》就爱上了，现场发表了对这个产品的定位和感受：

1、小洋人——三个字凸显品牌优势

2. 白色瓶子：告诉消费者这是乳制品

3. 我爱酸奶——告诉消费者这是酸奶

4、目前的市场环境：成功的瓶装常温酸奶非常少，餐饮渠道的就更少了！

制定政策并快速启动市场

1、终端开票：55元/件，开票价格根据餐厅档次不同而不同。

2. 首次订购可免费获赠 1 瓶

3.建议零售价：5-6元/瓶

4.现场试饮：选择在空闲时间进入餐厅，组织老板、店员、收银员一起试饮，每人开一瓶喝（特别是收银员一定要喝好）

4月26日，2700标准箱我爱酸奶产品到货。

我们充分发挥优势资源，在15天之内完成了800家小餐厅（投放冰箱）的到店销售。

最佳展示位置：

1.冰柜一楼，至少三面的一半（有灯的冰柜一楼是最佳摆放位置）

2.收银区展示四种面条，点餐时最直观的推荐。

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每家店将赠送6瓶I Love Yogurt。

前往美团或饿了么订餐，并按照店长建议进行设置

根据平台扣费比例不同，零售价在8-10元每瓶。

我爱酸奶在餐厅受到顾客的好评，整体销量不错，15天之内，超过10%的门店补货三次，超过30%的门店补货两次，这更加坚定了6位老板的信心和打造大单品的决心。

拓展网点、宣传、举办活动的持久战

拓展网点：目标发展网点3000家以上，投资区域核心网点，设置单店单层冰柜展示（60元/店/月），开发新网点。

推广方式：在餐厅两侧添加I Love Yogurt冰箱贴、灯箱、门贴、门推拉贴、墙面菜单KT板广告，并赠送围裙及宣传资料，彰显品牌形象。

办活动：与餐厅合作促销活动，尝试饮料活动和餐食搭配（进店消费满一定金额赠饮料或喝我爱酸奶送餐费），带动我爱酸奶在餐饮渠道的销量。

5月份预计出货2000台我爱酸奶，继续打造我爱酸奶产品在合肥餐饮渠道的竞争力，培育大单品。

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