冬至：一场人间小团圆，蕴含着春的希望和温暖
冬至 | 小团圆
冬至的到来，标志着冬季最寒冷的日子的开始。
也意味着2020年即将过去
也寓意着年底的小团聚
围坐在火炉旁，所有的味道都融化了
也许今年的结局就是在饺子还是汤圆之间做出选择。
关于冬至的事情
气象人事相催，冬至带来春天的诞生。
——杜甫《小志》
杜甫笔下的冬至，寓意着天气转暖，春天即将到来。冬至的“至”是极端的意思，冬天的气息在冬至达到顶峰。但冬至一过，阳气便会生起，春天的迹象便埋藏在土和水中。
冬至是我国二十四节气之一，这天太阳位于黄经270度，阳光几乎直射南回归线，是一年之中北半球白天最短的一天，一般是公历12月21日或12月22日。
自古以来，冬至都是休息、团聚的日子。《后汉书》记载：“冬至前后，君子安息，吏卒息事。”古人认为冬至是阴阳自然转化，是上天赐予的福气。因此，朝廷和民间都会在这一天放假，亲朋好友之间会互赠美味佳肴，愉快地度过一个“安息”的节日。
在饮食方面，北方地区冬至吃饺子是普遍现象，俗话说“冬至吃饺子”，南方则吃汤圆。当然也有例外，如山东等地把冬至称为“九天”，九天这天，人们喝羊肉汤来驱寒。
合肥人的冬至
但我们伟大的安徽，地处南北交界处
合肥也是省会
来自世界各地的人们聚集在这里
冬至不同饮食习俗
饺子、汤圆、面条、鸡汤
…
冬至美食你会Pick哪一种呢？
冬至食物——饺子
俗话说，冬至不吃饺子，没人管你耳朵冻坏了。
冬至的第一天，端上一碗热腾腾的饺子，咬一口露出饱满的馅料，喝一口热腾腾的饺子汤，或是沾上一点开胃醋，是不是让最冷的冬天也变得温暖起来呢？
商店推荐
店铺：大东北饺子
地址：庐阳区安庆路与六安路交叉口东200米
大东北饺子也是合肥的老字号，饺子筋道，馅料足，一大盘饺子只要13元，还附赠了他们家的辣面蘸料，用切碎的干辣椒粉淋上一勺热油，加一点陈醋调成的辣面蘸料，配上猪肉馅、韭菜鸡蛋馅，还有东北特色猪肉酸菜饺子，在寒冷的冬至里填饱肚子，填饱心灵。
店铺：妈妈的饺子
地址：淮河路与蒙城路交汇处
每年冬至，这家店人气极旺。大大的白皮饺子，纯手工包制，馅料饱满，在沸腾的汤汁中浮上浮下，渐渐地，饺子皮开始变得透明，用大漏勺一捞，晶莹饱满的饺子就滚入盘中。
你一定要尝尝她著名的荠菜和猪肉，搭配鲜红的辣椒蘸酱，这将是今年冬至的完美大餐！
店铺：奶奶的饺子
地址：庐阳区三小口女人街5号楼
他家的饺子是合肥饺子爱好者的必点，不到20元，有荠菜猪肉饺、芹菜猪肉饺、韭菜鸡蛋饺等多种口味。
冬至美食——汤圆
汤圆也是合肥部分民众冬至必吃的美食。吃汤圆也是冬至的传统习俗，尤其盛行于江南地区。在古代，汤圆可以用来祭拜祖先，也可以馈赠亲朋好友。古诗云：“家家舂米做汤圆，知来朝冬至。”“汤圆”是冬至必吃的美食，“圆”寓意“团圆”、“圆满”。冬至吃汤圆又叫“冬至团”，民间还有“吃汤圆长一岁”的说法。
虽然现在汤圆的品种越来越多，但我最爱的还是甜甜黏黏的黑芝麻馅。圆圆的小汤圆漂浮在热腾腾的清汤里，舀起一个，放到嘴里降温，咬上一口，黑芝麻馅儿就溢出来了，香甜的味道瞬间让心情变得甜蜜起来。
商店推荐
店铺：黄叔的桂花元宵
地址： 淮河路新时代广场B座22号
黄大叔的店也是淮河路步行街上的一家老网红店，开了好多年了，但价格还是那么实惠，一大碗汤圆只要10元，最让人惊喜的还是他家汤圆的汤底，浓浓的桂花酒汤。山楂、芝麻、花生等各种馅料的汤圆，一直是很多合肥人的童年回忆。
店铺：张杰桂花饺子
地址：淮河步行街淮河中路77号
汤圆有各式各样的，有黑芝麻、枣泥、山楂、花生、莲蓉、红豆沙等馅的，两口大锅分别用来煮汤圆和桂花酒，香喷喷的汤圆泡在浓浓的桂花酒里，温热芳香，一口酒，一口汤圆，瞬间填饱我们饥饿的肚子。
冬至美食——面条
“冬至吃面，白昼长。”在合肥，冬至吃面的习俗与节气、气候、农事有关。冬至过后，九天寒冷，每九天算一天。在水结冰的严冬，吃上一碗热腾腾的面，就算过了冬至。
商店推荐
店铺: 火面馆
地址： 淮河路步行街新安商城1楼（从厝皂山巷也能看到他们的招牌）
步行街上有成千上万家面馆，但只有热火面馆能一直保持人气，招牌热火面加猪肉，酥脆的花生，浓浓的牛肉酱，撒上一抹香菜碎，还没吃就已经刺激味蕾。
店铺: 胖姐面馆
地址： 庐阳区淮河路步行街利福巷
庞姐的牛肉面是步行街上的一道美食，翠绿的葱花搭配香辣的卤牛肉，加上劲道的手工面，绝对是爱吃面条人士不容错过的美食！
店铺：荒凉面条
地址： 淮河路步行街新时代广场D座1楼
这家店的面都是大碗面，配菜种类丰富，有丸子、蟹肉棒、牛肚等，15元就可以吃一大碗。
店铺：和裕面馆、老面馆、凤记麻辣烫
地址： 庐阳区淮河路粗枣山巷
说到吃面，怎么能错过楚枣山乡的这些面馆呢？冬至的晚上，去楚枣山乡泡上一碗热腾腾的面，然后和亲爱的家人朋友一起漫步在美丽的楚枣山乡，品尝冬至的美食，感受冬日的美好~
冬天
事实上，无论你为冬至选择什么食物
带上你的家人
让我们在冬天保持温暖
共享团聚美好时光
本周末，泸州城隍庙
包饺子、煮饺子、吃饺子、看传统表演
活动时间：2020年12月20日下午2:00
活动地点：泸州府城隍庙内