2023年营收冲破百亿,洽洽瓜子为何不景气?
文字| 子牙欢乐制造者
编辑|老绿豆商人的秘诀
洽洽瓜子无疑是中国最知名的瓜子品牌。 年营收68亿元,牢牢占据中国瓜籽行业龙头地位。 然而,近两年来,这位领导人的日子并不好过。
2023年,洽洽瓜子全年营收和净利润分别下降1.13%和17.5%,增长势头戛然而止。 要知道洽洽创始人陈贤宝在2020年就提出了2023年营收超百亿的目标。
现在看来,这个结果距离目标还很远。 那么,如果洽洽未能实现目标,是公司自身的问题,还是整个瓜子市场陷入衰退?
本期商家给大家支招,让您一睹洽洽瓜子市场的变化。
瓜子王错失良机
洽洽瓜子于2001年创立于安徽合肥,创始人陈贤宝从一家炒货店起家,白手起家打造了全国知名瓜子品牌。
洽洽的出圈之路很有趣。 2001年,中国炒货市场还没有品牌概念,基本都是自营小炒货店。 为了打造品牌影响力,陈贤宝在制作过程中设计了先煎后煮的工艺。
不易上火的瓜子做出来,很快就受到了市场的欢迎。 陈贤宝于是趁热打铁,将瓜子的包装与城市文化结合起来,将洽洽瓜子的优势滚雪球般地扩大,最终成为市场的领头羊。
洽洽瓜子的成功,归根结底是成功的问题。 陈贤宝先于同行认识到瓜子也能产生品牌效应,并及时抓住市场变化的机遇,成就了洽洽瓜子的成功。
但有点黑色幽默的是,洽洽的瓜子现在陷入了销售瓶颈,这实际上是洽洽对市场变化反应迟缓造成的。
那么为什么以快递快着称的洽洽瓜子这两年在市场竞争中突然变得萎靡不振呢? 要了解这个问题,我们先从这两年瓜子市场发生了哪些变化开始。
瓜子隶属于炒货市场,中国炒货市场的变化发生在2015年。当时中国电商行业蓬勃发展,不少零食品牌抓住了这个机会,顺势而为。通过在各大电商平台上架。
洽洽当时的表现非常好。 2015年,洽洽瓜子在淘宝等电商平台建立了自己的专卖店,赶上了零食电商的潮流,在此期间发展非常迅速。
然而,进入2020年以来,中国零食市场却有些返祖现象。 线下专卖店的趋势已经开始反超电商,不少零食大厂都开始发展线下专卖店。
一些新晋实力品牌,比如零食,忙忙碌碌,也依靠线下门店崛起。 正是在这个线下机会中,洽洽错过了机会。
反应慢的洽洽瓜子
洽洽从2015年起就将业务重点放在线上,线下门店仍然很少。 2020年零食市场的线下火爆已经开始,洽洽不可能不注意到。
那么既然如此,洽洽为什么不抓住机会呢? 答案确实让人哭笑不得,因为这两年,洽洽一直忙于财务而不是好好做好自己的本职工作。
数据显示,洽洽食品自2019年以来在金融产品上投入巨资,每年花费近9亿,远超洽洽瓜子的研发和推广投入。
我们无从得知洽洽这样一家食品公司为何如此热衷于财务管理,因为洽洽的财务状况一直都很健康,没有必要在财务上花那么多精力。
无论如何,这样做的后果是显而易见的,那就是洽洽错过了线下布局的时间窗口,导致收入下降。 除了洽洽这两年财务管理不清之外,同行的崛起也是洽洽衰落的重要原因。
2012年以来,三只松鼠、百草味等新零食品牌不断发展壮大,产品品类非常丰富。 相比之下,洽洽这么多年只有瓜子类产品,任何单品零食的市场都是有上限的。 的。
因此,洽洽的竞争力下降是不可避免的。 虽然洽洽从2020年开始就开始发展坚果业务,但此时坚果赛道早已被其他品牌占据,所以洽洽的坚果策略并没有取得什么效果。
然而,这些并不是洽洽衰落的最重要原因。 洽洽收入下降的真正原因很可能是瓜子市场本身正在萎缩。
市场本身正在萎缩
中国瓜子市场的黄金时期是1980年到2010年,如果观察这个时期的中国零食市场,不难发现,这个时期瓜子的崛起并不是因为它有多好吃,而是因为它的味道好。因为市场上的选择并不多。 。
如今的零食行业,每天都有几十种新品上市,愿意选择瓜子的消费者越来越少。 调查数据显示,2015年以来,中国瓜子市场持续萎缩。
现在市场产业规模只有550亿元,这在规模超过8000亿元的新兴零食市场面前不值一提。 洽洽的常年支柱项目只有瓜子,这意味着市场的萎缩必然导致洽洽的亏损。
总之,洽洽目前的困境是由多方面的内因和外因造成的。 对内,洽洽没能抓住线下发展机会,动作太慢。 外部方面,瓜子市场继续萎缩。 零食行业的竞争日趋激烈。 最终,洽洽现在陷入了瓶颈。
那么洽洽想要突破瓶颈该怎么办呢? 无非是产品改革。 但对于洽洽来说,产品改革并不容易。
正如我们之前提到的,洽洽已经尝试在坚果领域发力。 遗憾的是,坚果领域的竞争也十分激烈,洽洽的坚果产品并没有获得太多的市场份额。
作为一家产品和技术单一的公司,洽洽除了炒坚果之外,转型的选择很少。 如今,洽洽在坚果领域的转型并不成功,在炒货、干果等其他领域突破也并不容易。
2022年,洽洽再次尝试膨化食品领域,希望突破瓶颈,开拓新市场。 这是一个好办法。 如果洽洽能做出大众化的产品,凭借多年来的口碑,也能在膨化食品中占据一席之地。
此外,洽洽还在公司生产管理方面进行数字化改革,降低生产成本。 虽然洽洽目前的情况不太乐观,但它的成功在于底蕴深厚、根基扎实。
如果能继续沿着正确的方向努力,充分利用自身稳定的供应链和先进的炒货生产技术的优势,洽洽或许很快就能摆脱困境,重拾辉煌。
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