中国首批500强讲师2016中国培训百强名师中国酒店管委会内训专家

【孙宏伟老师简介】

首批中国讲师500强

2016中国培训名师百强

中国饭店管理委员会内训专家

中国饮食文化研究会培训顾问

天津狗不理餐饮集团特约顾问

打造连锁酒店盈利能力的专家

清华大学校长班特约讲师、中国讲师网、中国培训网、致胜前沿讲座、仙知教育特约讲师； 中央电视台网络知识经济栏目客座讲师； 国际注册高级酒店业培训师； 高级职业经理人。

【从业经历】：

十一年餐饮行业高管经验，八年管理咨询和职业培训经验；

曾任某餐饮集团店长； 五星级酒店营销总监； 某四星级商务酒店副总裁；

国内餐饮行业资深管理顾问、为数不多的实践培训专家之一；

“金三角酒店餐饮内部培训体系”和“1+1酒店餐饮实施体系”创始人； 以“顾问定制内部培训模式”解决企业实际问题为宗旨，实际培训效果得到了企业客户和学员的充分认可，已服务超过1000家企业，培训学员近2万名。

【培训特色】：

融合咨询和辅导风格； “教学+方法+工具+实践”相结合：

案例分析+角色扮演+情景模拟+小组PK+问答+音乐视频+故事游戏+室内拓展

【五个“非”优势】：

系统专业知识：十一年餐饮运营管理经验的总结和积累，不是行业外的“空降兵”。

高端品质：八年CEO班培训经验，课程内容前沿高端，不是一般的培训水平。

深度互动：课堂气氛热烈活泼，互动紧扣课程内容主题，不煽情。

易懂好用：行业案例分析，深入浅出讲解，方法简单实用，非行业案例方法，好听但不实用。

对结果的承诺：以解决实际问题为导向，结合现场培训，提供课程转化材料，非一次性服务。

【定制内部培训课程】：

根据企业实际需求定制：互联网时代盈利模式创新系列、互联网时代管理技能创新系列

【管理咨询项目】：

开业准备； 企业诊断与转型升级； 中央厨房建设； 品牌策划； 营销策划； 盈利模式设计；

薪酬福利体系建设； 绩效考核体系建设； 标准化服务体系建设； 标准化管理体系建设。

【培训理念】：

学历不代表能力，经验不代表水平。 观念和态度是最重要的。 努力学习，努力学习，获得技能。

没有经过专业培训的员工是企业的“职业杀手”。

经过专业塑造的员工是企业的“最大财富”。

让习惯符合标准，让标准形成习惯。

授人以“鱼”，亦授人以“鱼”。

管理是灵魂、质量是生命、培训是基础、营销是先锋、品牌是效益。

部分接受过培训辅导的企业

天津狗不理集团、千百味集团、十鼎祥集团、碧香居、富盛集团、凯莱咖啡、盛大松亭、老乡鸡快餐、利华快餐、鱼香人家、泰安世家集团、绿菜根集团、土福筑、水云天、金都乐花园、石家庄红楼、徐州欢乐马汤、麦西来福、军区海参博物馆、养一人、毛兆火锅、甜水源豆腐屋、内蒙古滨豪斗老、山东金店、武汉阳光天地、新泰青云山庄、潍坊金麒麟、东平乳源、阳谷金三角、河南两汇、汝州四季火锅、淄博李老太、淄博英豪、济南尚品堂、平顶山康城、安阳九品川、东阿汉顶斋、潍坊金元宝、潍坊荔湾、葱拌豆腐、青州府点山房、青州天天鲜、临朐曹老儿、日照八碗、招远鱼家乐、东营柴火居、济南村外村、山东王记粥店、南阳荣华富贵、寒顶寨、昌邑天香谷、金华村、莱州金鹤、青云湖特产土鸡、烟台栖霞竹园、桃村桂园、吉林塞北、吉林北园、秦皇岛铁饭碗、船歌、汇景翡翠、小唐会、海家大院、沂水人家、招远文鼎、悦来顺、甘肃三元溪、祥永宾馆、椒香川菜馆、德州东海集团、徐州远外大厦、合肥关东大院、濮阳港、星店海鲜、科子海鲜、曲阜好人聚生态园、枣庄桃园、安丘生态美食园、安丘龙泉、宁津华府、东营凯海、北纬31度东营、济南顶顶线、聊城金阙城、东亚紫金国际、烟台凯文、聊城凤城镇、潍坊永聚德、蓬莱老川西、岛鱼村、茶文化主题餐厅、青岛黄海酒店、胶州板桥人家、长城汽车、美克美家、汉口银行、周大福珠宝、鲁能集团、北汽集团……

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